Receita: Frango temperado com legumes

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Frango bem temperado com legumes

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos
Calorias: 370 a porção

Ingredientes:
6 sobrecoxas de frango

Tempero:
¼ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo
2 colheres (sopa) de Mostarda Gourmet Castelo
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
1 colher (chá) de sal

Para acompanhar:
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
Alecrim fresco a gosto
2 batatas cozidas cortadas em 4
2 cenouras cozidas cortadas em pedaços
2 xícaras (chá) de buquês de brócolis cozidos

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes do tempero e coloque as sobrecoxas de frango para marinar por 30 minutos. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C) , pré aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Enquanto isso, refogue o alho e o alecrim no Azeite de Oliva Castelo e junte os vegetais. Tempere com sal e sirva acompanhado do frango.

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FONTE: Gotcha Comunicação