No Dia do Hambúrguer, aposte em uma versão saudável

Apesar de geralmente ser considerado um prato vilão das dietas, sabia que ele pode ser elaborado em uma versão fit e mais nutritiva?

O time de nutricionistas da Herbalife desenvolveu uma receita para mostrar que é possível aliar sabor e nutrição. Ela é rica em proteínas e fibras, pois traz, entre seus ingredientes, o suplemento à base de proteína de soja, Protein Powder, e do suplemento em pó de fibras, Fiber Powder, que não altera o sabor final da preparação, além da Sopa Instantânea de Frango com Legumes, que fornece vitaminas, minerais e deixa o resultado cheio de sabor.
Confira!

Receita fit para o dia do Hambúrguer

Informações nutricionais por porção:
Rendimento: 4 porções
Calorias: 172 kcal
Proteínas: 9,5 g
Fibras: 7,9 g

Ingredientes
1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido e bem processado
1 colher (sopa) de cebola em cubos pequenos
½ dente de alho picadinho
1 sachê de Sopa Instantânea de Frango com Legumes 1
1 colher (sopa) de Protein Powder 2
1 colher (sopa) de Fiber Powder 3
Folhinhas de orégano fresco a gosto
Folhinhas de tomilho fresco a gosto
1 colher (chá) de azeite (para fritar)

Modo de preparo
Em um bowl, misture bem todos os ingredientes do hambúrguer, exceto o azeite, até formar uma massa.
Em seguida, com o auxílio de um aro, molde e reserve na geladeira por cerca de 20 minutos.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira antiaderente, espalhe o azeite e doure o hambúrguer dos dois lados e nas laterais, movimentando com o auxílio de uma espátula.
Consuma-o acompanhado de salada ou monte o hambúrguer como lanche.

1-Pó para o preparo de sopa para controle de peso de frango com legumes. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança.

2-Alimento com proteína isolada de soja sabor neutro.

3-Suplemento alimentar de fibras em pó sabor neutro.

Para mais informações sobre os produtos Herbalife, consulte o catálogo ou acesse http://www.herbalife.com. Leia atentamente o rótulo antes de consumir os produtos.

FONTE: In Press Porter Novelli