Festa da Uva de Jundiaí oferece dezenas de opções gastronômicas

Uma festa cheia de atividades e atrações com dezenas de opções feitas com uva. São pratos diferentes e saborosos. A Festa da Uva de Jundiaí (SP) completa 90 anos em 2024 com quatro finais de semana de atividades para toda família, todos dedicados a comemoração.

Os visitantes terão à disposição uma grande variedade de produtos à base da fruta que dá nome à festa. E esta edição vem com novidades no cardápio dos expositores. O público que estiver passeando pelo Parque poderá experimentar o fettuccine de vinho na manteiga e sálvia, servido na Festa, pelo bairro do Traviú. Além de soda italiana de uva, palha italiana de uva, doce de uva em calda, brigadeiro de ninho com uva, supreme de uva.

As novidades também vêm nos sabores dos gelatos: uva niagara rosada de Jundiahy com suco da Vinícola Saccomani (vegano); espumante de niagara com pêssego da Adega Oliveira (vegano); vinho com frutas vermelhas da Adega Fontebasso; uva vitória da Fazenda Siamarina do Bairro do Poste (vegano); abacaxi ao vinho da Vinícola Maziero, pannacotta com balsâmico da Adega Martins. “A variedade de produtos à base de uva permite ao visitante uma viagem gastronômica pelos sabores da fruta e do vinho de Jundiaí”, conta a Diretora de Turismo de Jundiaí, Marcela Moro.

Ainda para refrescar o verão, grande variedade de bebidas de uva serão apresentadas na Festa. A soda italiana de uva - Com suco de Uva Marquesa de Santos, geleia de uva da Bueno Pane e água com gás, limonada de uva Niágara - com Vinho Rose Marquesa de Santos, Uvas, limão e Xarope de Framboesa, Mimosa de Uva Niágara - à base de espumante Demi-sec de Uva Niágara da Vinícola Oliveira e suco de laranja, além de um brownie branco com geleia de uva.

Os produtos de uva que já fazem parte do cardápio das edições anteriores estarão de volta nesta festa de 90 anos. “O pão de uva, geleia, bolos, sorvete de uva e de vinho, brigadeiro de uva e de vinho, bombom de uva, pão de mel com ganache de vinho, crepe de uva, cerveja de uva e até coxinha de uva continuam no cardápio. Com certeza estas opções não vão faltar. São itens que já têm até público chegando na festa procurando por eles”, explica Marcela Moro.

A proposta da Festa da Uva de Jundiaí é fazer com que turistas e visitantes façam uma viagem pelos sabores da Uva e pela gastronomia diversificada de Jundiaí.

Serviço Festa da Uva
Janeiro – 11, 12, 13 e 14 | 19, 20 e 21 | 26, 27 e 28 |
Fevereiro – 2, 3 e 4.
Local – Parque da Uva – Parque Comendador Antônio Carbonari |
Avenida Jundiai – s/n
Cidade – Jundiaí (SP)
Site – https://festadauva.jundiai.sp.gov.br/

FONTE: Lívia Haddad - Assessoria de Comunicação