Grand Cru e Evino indicam 4 rótulos feitos com a uva

Hoje, 18 de agosto, é celebrado o Dia Internacional da Pinot Noir, uva que se destaca por sua delicadeza e complexidade. Originária da Borgonha, na França, esta casta, que se adaptou muito bem na América do Sul, está presente em diversos vinhos tintos e rosés e é considerada uma das mais elegantes cepas.

Por sua cor preta e aparência semelhante a uma pequena pinha, ela ganhou o nome Pinot Noir, sendo cultivada especialmente em climas mais frios e com cuidados específicos, que são percebidos em um vinho com características organolépticas únicas.

Para celebrar essa uva emblemática, a Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina e a Evino - maior e-commerce de vinhos da América Latina, ambas marcas do Grupo Víssimo, selecionaram 4 rótulos especiais para serem apreciados neste dia especial.

Oferecido pela Grand Cru,o Leyda Single Vineyard Las Brisas Pinot Noir 2021 750mL é uma opção perfeita para jantares especiais e reuniões com os amigos. Seu aroma de cerejas vermelhas e framboesas, junto a uma sutil nota de erva selvagem, acompanha um sabor delicado e refinado de sabores de frutos maduros combinados com notas minerais e acidez viva, que pode ser harmonizado com pratos mais incrementados como Lagarto recheado, carnes assadas na brasa ou risoto de paio e também com pratos mais descontraídos, como pizzas variadas e fondue de carne.

Outro selecionado da importadora foi o Michel Noellat Nuits St Georges 2017, que traz os ares da Borgonha, na França, região que é referência nos vinhos desta variedade, vindo diretamente da vinícola Domaine Michel Noellat et Fils. Além disso, a garrafa possui um potencial de guarda de 10 anos.

Também integra a lista, o Saint Clair´s Sun Pinot Noir 2020 750mL que apresenta aromas de frutas silvestres, como framboesa, morango e amora, e tem um sabor intenso, de final longo e suavidade, que combina com pratos como wrap de salmão defumado com queijo cremoso, tábua de queijo brie e copa e até filé mignon au poivre.

Já a Evino selecionou dois rótulos de seu repertório para marcar o dia. O Santa Alícia Reserva Pinot Noir Valle del Bío Bío 2020 possui um aroma de frutas vermelhas frescas acompanhada de um paladar leve, taninos médios acidez refrescante e notas de frutas, que harmonizam com carnes grelhadas e queijos.

Mas se a busca for um rosé, o Biscardo Rosapasso Originale Pinot Nero Veneto é a escolha certa. Podendo ser harmonizado com frutos do mar, risoto, massas com molho branco, saladas e aperitivos, o segundo destaque do e-commerce possui um sabor intenso de fruta, acidez refrescante e um final harmônico, apresentando-se em uma bebida de cor clara e brilhante, com aroma de frutas vermelhas.

Todos os rótulos estão disponíveis nas lojas físicas e sites https://www.grandcru.com.br/ e https://www.evino.com.br/

FONTE: TAO PR Public Relations