Cinco dicas para seu restaurante se dar bem no Brasil Sabor

Desde o dia 12, até 29 de maio, cerca de 800 estabelecimentos em 20 estados e no Distrito Federal, participam do evento com um prato que remeta à sua cozinha local, em uma celebração aos sabores de todos os cantos do país. A realização é da Abrasel e o patrocínio nacional é da Ambev.

Com o objetivo de aumentar a produtividade dos restaurantes participantes, eis cinco dicas para engajar colaboradores e encantar clientes com uma experiência gastronômica incrível. Confira!

Celebre a diversidade. Como o grande evento culinário do planeta, o Brasil Sabor é uma grande oportunidade para que o chefe de cozinha do seu restaurante crie um prato original, e claro delicioso, trazendo assim visibilidade para o seu empreendimento.

Capriche na apresentação. A expressão “comer com os olhos” define bem a importância desta dica. Pense no momento em que você está em casa navegando nas redes sociais, quando você se depara com aquele prato bonito, aquilo pode ser o ponto decisivo para você fazer o pedido. A apresentação do seu prato faz toda a diferença para que você se saia bem no ramo alimentício.

Equipe bem treinada é fundamental. Uma equipe que flui em harmonia é um ponto vital para um bom desempenho como um todo. O envolvimento da equipe com o projeto faz toda a diferença em como seu restaurante é visto. É importante uma equipe que conheça as informações sobre os pratos, valores, promoções, entre outras. Isso gera confiança e credibilidade.

Divulgue a informação que você participa do Brasil Sabor. A Abrasel fornece toda a identidade visual dedicada especialmente ao festival, que conta com banners, displays de mesa e encartes.

Divulgue em suas redes sociais. Utilize todos os seus perfis do seu restaurante para convocar o público ao Brasil Sabor. Use e abuse dos stories, reels, fotos, vídeos, etc. Isso fará toda a diferença no compartilhamento da informação.

Agora é só colocar em prática para que o seu restaurante faça sucesso no Festival de Restaurantes da Abrasel. Boa sorte!

Serviço:
16ª edição do Brasil Sabor
Realização: Abrasel - https://abrasel.com.br/
Patrocínio nacional: Ambev
https://www.brasilsabor.com.br
Instagram: @festivalbrasilsabor


FONTE: Abrasel