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Bacalhau de dia de reis

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Ingredientes

- 2 postas de bacalhau
- 1 cebola
- 8 batatas
- 1 cenoura
- 3 dentes de alho
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- alho em pó a gosto
- salsa seca a gosto
- azeite e vinho branco
- couve a gosto

Modo de Preparo

Coloque num pirex a cebola às rodelas, dispor o bacalhau por cima, colocar as cenouras cortadas às rodelas e as batatas aos cubos e os alhos picados, tempere com sal, pimenta, alho em pó, salsa seca e regar com azeite e vinho branco, leve ao forno ventilado cerca de 01h20min a 180 ºC.

Bom apetite



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