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Cobertura de cereja

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INGREDIENTES
xicara
- 250g de açúcar
- 1 copo de água
- 1 vidro de cerejas em calda
- 1 cálice de cherry brandy
MODO DE PREPARO

Leve ao fogo 250g de açúcar, 1 copo de água e 1 vidro de cerejas em calda cortadas em pedaços (reserve algumas inteiras). Formando uma calda grossa, tire do fogo, junte a calda das cerejas e 1 cálice de cherry brandy.

Junte as cerejas inteiras e leve à geladeira para servir frio.




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Brandy:
Popular: Conhaque




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