Envie sua receita, clique aqui
Quebra queixo
INGREDIENTES
- 1 kg de coco (misturado ralado, grosso e em pedacinhos)
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1/2 colher (sopa) de acido cítrico
- 250g de açúcar cristal
- 250 ml de água
- 1 kg de coco (misturado ralado, grosso e em pedacinhos)
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1/2 colher (sopa) de acido cítrico
- 250g de açúcar cristal
- 250 ml de água
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o açúcar para derreter, até que forme um caramelo, quando estiver dourada, junte a água aos poucos para não açucarar, junte o acido cítrico, deixe ferver até formar uma calda.
Junte o coco e o restante do açúcar, mexendo, até que a calda fique em ponto de fio grosso, deixar no fogo por mais 10 minutos. Transfira para tabuleiro untado e deixe esfriar para cortar.
Bom apetite
Em uma panela, coloque o açúcar para derreter, até que forme um caramelo, quando estiver dourada, junte a água aos poucos para não açucarar, junte o acido cítrico, deixe ferver até formar uma calda.
Junte o coco e o restante do açúcar, mexendo, até que a calda fique em ponto de fio grosso, deixar no fogo por mais 10 minutos. Transfira para tabuleiro untado e deixe esfriar para cortar.
Bom apetite
|  |
 |
COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 0 comentario(s).
