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Doce de figo
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INGREDIENTES
- 1 kg de figo seco
- 250g de açúcar
- 1 litro de água
- 2 xícaras (chá) de amêndoas sem casca
- 5 folhas de malva cheirosa
- 1 kg de figo seco
- 250g de açúcar
- 1 litro de água
- 2 xícaras (chá) de amêndoas sem casca
- 5 folhas de malva cheirosa
MODO DE PREPARO
Fazer calda bem grossa com açúcar, água e malva. Rasgue o figo em pedaços, com as mãos e tire o cabinho. Coloque na calda e acrescente as amêndoas, deixe cozinhar 1/2 hora, mais ou menos até ficar bem sem calda e deixe esfriar. Leve à geladeira.
Fazer calda bem grossa com açúcar, água e malva. Rasgue o figo em pedaços, com as mãos e tire o cabinho. Coloque na calda e acrescente as amêndoas, deixe cozinhar 1/2 hora, mais ou menos até ficar bem sem calda e deixe esfriar. Leve à geladeira.
Malva:
Malva é um genero botânico de espécies de plantas herbáceas da família Malvaceae.
Malva é um genero botânico de espécies de plantas herbáceas da família Malvaceae.
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