Ingredientes
- 500g de macarrão caracolinho (cozido e escorrido)
- 300g bacon (cortado em cubinhos)
- 3 tomates
- 1 cebola grande
- salsinha a gosto
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 350g de mussarela (ralada ou picada)
- 50g de queijo ralado
Modo de Preparo
Coloque o bacon em uma panela e deixe dourar, acrescente o azeite, o alho amassado, a cebola picada e os tomates sem sementes e picado.
Em um refratário, coloque o macarrão, a maionese, a salsinha, os ingredientes refogados e a mussarela picada, misture tudo. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.