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Enroladinho de bacon
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INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de margarina (temperatura ambiente)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 colher (chá) de sal
- 500g farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) fermento em pó
Recheio
- ameixa (não pode ser em caldas)
- bacon
- 1 xícara (chá) de margarina (temperatura ambiente)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 colher (chá) de sal
- 500g farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) fermento em pó
Recheio
- ameixa (não pode ser em caldas)
- bacon
MODO DE PREPARO
Bata bem a margarina, o creme de leite e o sal, até virar um creme homogêneo, coloque aos poucos a farinha de trigo e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó. Misture bem até obter uma massa, soltando das mãos.
Coloque aos poucos a farinha para a massa não ficar seca, pegue pequenos pedaços e abra com um rolo, corte em retângulos.
Coloque pedaços de bacon e depois 1/2 ameixa preta seca, enrole. Não precisa untar a forma, pois é uma massa amanteigada, pincele com gema por cima e leve para o forno pré-aquecido.
Bata bem a margarina, o creme de leite e o sal, até virar um creme homogêneo, coloque aos poucos a farinha de trigo e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó. Misture bem até obter uma massa, soltando das mãos.
Coloque aos poucos a farinha para a massa não ficar seca, pegue pequenos pedaços e abra com um rolo, corte em retângulos.
Coloque pedaços de bacon e depois 1/2 ameixa preta seca, enrole. Não precisa untar a forma, pois é uma massa amanteigada, pincele com gema por cima e leve para o forno pré-aquecido.
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