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Lanche americano
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INGREDIENTES
Massa:
- 3 xícaras de (chá) de leite
- 1/2 xícara de (chá) de óleo
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de açúcar
- sal a gosto
3 ovos
Recheio:
- 150g de queijo prato ou mussarela
- 150g de mortadela
- 1 tomate
- 1 cebola
Massa:
- 3 xícaras de (chá) de leite
- 1/2 xícara de (chá) de óleo
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de açúcar
- sal a gosto
3 ovos
Recheio:
- 150g de queijo prato ou mussarela
- 150g de mortadela
- 1 tomate
- 1 cebola
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea. Reserve. Prepare uma salada com o tomate e a cebola temperando a gosto, evitando usar vinagre.
Unte uma assadeira média com manteiga e farinha, coloque a metade da massa na assadeira já untada, e sobre a massa o queijo, o presunto e a salada de tomate.
Cubra com o restante da massa. Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos ou até ficar corada.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea. Reserve. Prepare uma salada com o tomate e a cebola temperando a gosto, evitando usar vinagre.
Unte uma assadeira média com manteiga e farinha, coloque a metade da massa na assadeira já untada, e sobre a massa o queijo, o presunto e a salada de tomate.
Cubra com o restante da massa. Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos ou até ficar corada.
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