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Salada com maionese
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INGREDIENTES
- 5 colheres (sopa) de maionese
- 3 cenoras
- 3 beterabas
- 3 chuchu
- 4 batatas
- 5 colheres (sopa) de maionese
- 3 cenoras
- 3 beterabas
- 3 chuchu
- 4 batatas
MODO DE PREPARO
Em uma panela média, com água colocar todos os ingredientes menos o maionese. Após cozido levar em um prato, e cortar em pequenos tamanhos. Depois colocar a maionese e mexer com uma colher.
Em uma panela média, com água colocar todos os ingredientes menos o maionese. Após cozido levar em um prato, e cortar em pequenos tamanhos. Depois colocar a maionese e mexer com uma colher.
Maionese: Em 1756, o duque de Richelieu foi enviado pelo rei Luis XVI para desalojar os ingleses no porto de Mahon. Proibido de usar fogo para não despertar a atenção do inimigo, o cozinheiro fez um molho frio com o que tinha: ovos, sal e azeite. Batizou de mahonnaise, referência à cidade. Afrancesada virou mayonnaise.
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