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Pćo de fubį com passas
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INGREDIENTES
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chį) de erva-doce
- 1 colher (sopa) de aēścar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 xķcaras (chį) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xķcara (chį) de leite
- 1 xķcara (chį) de fubį
- 100g de uvas passas (sem sementes)
- 30g de fermento biológico fresco
- 100g de banha
- 1 gema
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chį) de erva-doce
- 1 colher (sopa) de aēścar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 xķcaras (chį) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xķcara (chį) de leite
- 1 xķcara (chį) de fubį
- 100g de uvas passas (sem sementes)
- 30g de fermento biológico fresco
- 100g de banha
- 1 gema
- 2 ovos
MODO DE PREPARO
Dissolva o fermento no leite morno e adicione a banha, a margarina, o sal, o aēścar e os ovos, misture tudo muito bem e acrescente os demais ingredientes, sove bem a massa e deixe crescer por 1 hora.
Divida a massa em 15 partes, pincele com a gema batida e leve para assar em forno médio por 30 minutos.
Bom apetite
Dissolva o fermento no leite morno e adicione a banha, a margarina, o sal, o aēścar e os ovos, misture tudo muito bem e acrescente os demais ingredientes, sove bem a massa e deixe crescer por 1 hora.
Divida a massa em 15 partes, pincele com a gema batida e leve para assar em forno médio por 30 minutos.
Bom apetite
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