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Patê de beterraba

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INGREDIENTES
xicara
- 2 beterrabas cozidas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 pitada de noz moscada
- 1 colher (chá) de molho de soja (shoyo)
- 1 xicara (chá) de cheiro verde picado
- 5 colheres (sopa) margarina
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador e conserve em geladeira, use sobre fatias de pao levemente tostados no forno ou tostadeira.

Bom apetite




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Shoyo:
Shoyu é o nome mais popular para o molho de origem chinesa feito a partir da fermentação de grãos de soja e amplamente utilizado na culinária japonesa e chinesa no preparo de pratos como yakisoba e também utilizado para acompanhamento como no sashimi. O sh?yu contem proteínas e vitamina B. Em virtude da grande quantidade de Sódio, deve ser consumido com moderação. Shoyu artificialmente produzido tem riscos potenciales para a saúde.




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