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Molho de queijo
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INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 2 copos de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 200g de mussarela
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (fresco) a gosto
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 2 copos de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 200g de mussarela
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (fresco) a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
Derreta a margarina, em seguida coloque o amido de milho (maizena) até dourar.
Coloque aos poucos o leite mexendo sempre, assim que engrossar o caldo, acrescente os queijos, o sal e os temperos.
Derreta a margarina, em seguida coloque o amido de milho (maizena) até dourar.
Coloque aos poucos o leite mexendo sempre, assim que engrossar o caldo, acrescente os queijos, o sal e os temperos.
Queijo: São necessários 10 litros de leite para fazer apenas 1 quilo de queijo.
Queijo: São necessários 10 litros de leite para fazer apenas 1 quilo de queijo.
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COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 1 comentario(s).
Isabel
Ótima receita. Fica uma muito bom e não tem complicações para fazer.
Ótima receita. Fica uma muito bom e não tem complicações para fazer.
