Lasanha a Bolonhesa com Queijo

Ingredientes

- 2 pacotes Lasanha pré-cozida Vitarella
- 400g muçarela laminada
- 3 unidades cebola picada
- 3 dentes alho picado
- 100ml azeite
- 100ml molho de tomate
- 1 unidade pimentão verde picado
- 2 colheres Coentro picado
- 1kg carne moída
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe refogar.
Acrescente a carne moída temperada com coentro picado, o sal, a pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar e ficar bem sequinha.
Adicione o molho de tomate. Retifique o sal e a pimenta do reino se necessário.
Em uma panela com água quente e sal, faça um rápido cozimento na massa -- cerca de 2 minutos. Reserve.

Montagem:
Faça camadas de carne moída, queijo muçarela e massa (a última deve ser de massa). Finalize com um pouco de molho de tomate e queijo muçarela. Leve ao forno a 180 graus, preaquecido até que o queijo derreta e gratine. Por fim, sirva.


Receita enviada por: Vitarella