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Massa de pizza crocante
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INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 litro de leite
MODO DE PREPARO
Misture primeiro os ingredientes secos, a farinha, o fermento e o sal, acrescentem o óleo e o leite morno aos poucos até obter uma massa com liga e grudenta.
Sove um pouco e deixe descansar por 30 minutos, depois faça bolinhas e de o ponto com farinha de trigo, abra a massa com o rolo de macarrão.
E recheio a seu gosto.
Bom apetite
Misture primeiro os ingredientes secos, a farinha, o fermento e o sal, acrescentem o óleo e o leite morno aos poucos até obter uma massa com liga e grudenta.
Sove um pouco e deixe descansar por 30 minutos, depois faça bolinhas e de o ponto com farinha de trigo, abra a massa com o rolo de macarrão.
E recheio a seu gosto.
Bom apetite
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