Feijoada no micro-ondas

Ingredientes

- 100g de feijão preto
- 50g de carne seca
- 50g de costela suína
- 50g de paio
- 50g de linguiça calabresa
- 1 cebola grande picada
- 1 cabeça de alho picada
- 5 folhas de louro
- Sal
- Pimenta do reino moída

Modo de Preparo

Coloque o feijão na panela; Corte as carnes, dessalgadas, em cubos; Coloque todos os ingredientes (exceto o sal) na Easy Cooker; Adicione água até a marca de 2/3 da panela; Cozinhe por 50 minutos no micro-ondas;

Retire a panela do micro-ondas; Espere a válvula azul baixar, saindo toda a pressão; Abra a tampa; Utilize pitadas de sal apenas para balancear o sabor de sua feijoada; Está pronta para servir!

Receita para a versão de 2,5 litros da Easy Cooker

Receita enviada por: Chef Fred Dieckmann - Vizio Brasil