Cointreau Fizz Salt&Pepper

Ingredientes

- 60 ml de Cointreau
- 25ml de suco de manga
- 25ml de suco de limão tahiti
- 1 gomo de limão siciliano
- 3 bailarinas de açúcar
- 3 fatias de manga
- Água Perrier
- Salsa em polvo
- 1 galinho de manjericão
- 1 esfera de gelo
- Flor de sal

Modo de Preparo

Em uma coqueteleira coloque, o Cointreau, o suco de manga, o suco de limão tahiti, o gomo de limão siciliano espremido, o açúcar e, bata bem. Passe para a taça com coagem dupla, coloque a esfera de gelo com cuidado e complete com a água Perrier. Finalize com as 3 fatias de manga, o galhinho de manjericão e polvilhe a salsa en polvo.

Receita enviada por: Fasano (Rio de Janeiro/RJ)