Canapé bolinha de Sweet Grape

Ingredientes

- 1 caixa de tomate sweet grape
- 150 gramas de ricota
- 50 gramas de azeitonas pretas sem caroço
- 1 maço de manjericão

Modo de Preparo

Colocar no mixer a ricota, as azeitonas pretas e folhas de manjericão (na quantidade que desejar para dar um gostinho). Bater rapidamente para formar uma pasta e não deixar líquido. Cortar os tomates um a um, mas não na metade, pois é só para tirar a tampinha. Rechear cada tomate com a pasta pronta. Enfeitar os tomates com uma folhinha de manjericão

Receita enviada por: Ana Cláudia Montezino para Sweet Grape