Torta de queijo

Ingredientes

Massa:
- 3 ovos
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300g de Farinha de Trigo Nita
- 2 colheres (sopa) de Fermento em pó Nita
- Sal a gosto
- Margarina para untar

Recheio:
- 100g de Muçarela
- 400g de queijo prato em cubos
- 200g de requeijão cremoso tipo ''Catupiry''

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa até incorporar. Transfira para uma tigela, adicione os ingredientes do recheio e misture. Despeje em uma forma de 26 cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar.

Receita enviada por: Chef Edivânia Reis da Nita Alimentos