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Alcatra na pressão
Esta receita não possui foto, caso queira enviar a foto para colocarmos no site, envie a foto em anexo para o email contato2@guiadaculinaria.com.br indicando o link da receita e seu nome.
INGREDIENTES
- 1 ponta da alcatra
- 2 cebolas de cabeça média a grande
- pimentão amarelo ou vermelho
- 6 tomates maduros
- 1 tempero de carne
- 1 copo de água
- 4 fatias de bacon
- 2 dentes de alho
- louro e noz-moscada a gosto
- 1 ponta da alcatra
- 2 cebolas de cabeça média a grande
- pimentão amarelo ou vermelho
- 6 tomates maduros
- 1 tempero de carne
- 1 copo de água
- 4 fatias de bacon
- 2 dentes de alho
- louro e noz-moscada a gosto
MODO DE PREPARO
Colocar a carne na panela de pressão e sobre ela as cebolas picadas grossas, os tomates, os pimentões, o bacon, água e todos os outros temperos. Levar ao fogo e aguardar o cozimento por uns 20 minutos.
Verifique o sal e volte ao cozimento por mais uns 25 minutos, em fogo baixo, após o cozimento fatie a carne, coloque em uma travessa jogue o caldo que estava na panela sobre a carne e sirva com arroz branco.
Bom apetite
Colocar a carne na panela de pressão e sobre ela as cebolas picadas grossas, os tomates, os pimentões, o bacon, água e todos os outros temperos. Levar ao fogo e aguardar o cozimento por uns 20 minutos.
Verifique o sal e volte ao cozimento por mais uns 25 minutos, em fogo baixo, após o cozimento fatie a carne, coloque em uma travessa jogue o caldo que estava na panela sobre a carne e sirva com arroz branco.
Bom apetite
Louro:
O louro é uma planta cujo as folhas são vistosas, coriáceas e com odor muito característico. São muito usadas em condimentos na culinária em geral. O seu fruto é do tipo baga e quando maduro tem cor negra. Além disso a madeira dessa árvore é de excelente qualidade. Possui ainda algumas propriedades medicinais para reumatismo, estômago, etc. A medicina popular indica o chá das suas folhas em caso de problemas com a digestão.
O louro é uma planta cujo as folhas são vistosas, coriáceas e com odor muito característico. São muito usadas em condimentos na culinária em geral. O seu fruto é do tipo baga e quando maduro tem cor negra. Além disso a madeira dessa árvore é de excelente qualidade. Possui ainda algumas propriedades medicinais para reumatismo, estômago, etc. A medicina popular indica o chá das suas folhas em caso de problemas com a digestão.
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COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 13 comentario(s).
Julia
Fácil e muito gostosa só acrescentei sazón pois faço tudo com sazón.
Fácil e muito gostosa só acrescentei sazón pois faço tudo com sazón.
Mara
Deliciosa e prática por ser na panela de pressão.As receitas na panela de pressão são ótimas.Também adoro sazón e cubos de caldo.
Deliciosa e prática por ser na panela de pressão.As receitas na panela de pressão são ótimas.Também adoro sazón e cubos de caldo.
Andrea
Essa carne é uma delícia,receitas de panela de pressão são ótimas.
Essa carne é uma delícia,receitas de panela de pressão são ótimas.
Fernanda
Adoro receita de panela de pressão essa é deliciosa,coloquem mais.
Adoro receita de panela de pressão essa é deliciosa,coloquem mais.
Maria Santos
Adoro receitas na panela de pressão coloquei sazón e caldo maggi de carne faço tudo com esses temperos fica ótimo.
Adoro receitas na panela de pressão coloquei sazón e caldo maggi de carne faço tudo com esses temperos fica ótimo.
julia
Adorei coloquem sazón,fica muito melhor.
Adorei coloquem sazón,fica muito melhor.
Cris
Adorei também uso sazón e caldos de carne fica maravilhoso.
Adorei também uso sazón e caldos de carne fica maravilhoso.
Maria
Deliciosa.
Deliciosa.
Maria O
Adorei coloquei caldo e sazón.
Adorei coloquei caldo e sazón.
Marina S
Que delícia hoje vou fazer de novo coloquem caldo de carne e sazón.
Que delícia hoje vou fazer de novo coloquem caldo de carne e sazón.
Bruna
Que deliciosa adoro receitas na panela de pressão.
Que deliciosa adoro receitas na panela de pressão.
Clara B
Também amo carne de panela de pressão é muito fácil essa é deliciosa,tem que colocar caldo knorr e sazón,não faço nada sem esses temperos.
Também amo carne de panela de pressão é muito fácil essa é deliciosa,tem que colocar caldo knorr e sazón,não faço nada sem esses temperos.
Carla
Deliciosa já anotei no meu caderno tudo com sazón fica mais gostoso.Escrevo pro sazón e peço receitas mandam livros lindos.Correm pra pedir em Janeiro já tem um novo.
Deliciosa já anotei no meu caderno tudo com sazón fica mais gostoso.Escrevo pro sazón e peço receitas mandam livros lindos.Correm pra pedir em Janeiro já tem um novo.
