Ingredientes
- 250g de calabresa picada
- 200g de queijo catupiry
- sal e pimenta a gosto
- 1 kg de mandioca
- cebolinha
- salsinha
Modo de Preparo
Cozinhar a mandioca até o ponto de massa, misturar com os outros ingrediente menos o catupiry.
Na hora de levar à forma, deixar um pequeno buraco para acrescentar o catupiry, frite e servir.