Envie sua receita, clique aqui
Bolinho de lingüiça
Esta receita não possui foto, caso queira enviar a foto para colocarmos no site, envie a foto em anexo para o email contato2@guiadaculinaria.com.br indicando o link da receita e seu nome.
INGREDIENTES
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 gomos de lingüiça fritos sem pele
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- farinha de trigo para empanar
- óleo para fritar
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 gomos de lingüiça fritos sem pele
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- farinha de trigo para empanar
- óleo para fritar
- 2 ovos
MODO DE PREPARO
Bater à lingüiça no liquidificador e transferir para uma tigela, acrescentar o arroz, os ovos, a salsa, o queijo ralado e misturar bem. Adicionar a farinha de trigo, aos poucos, amassando com as mãos até dar consistência de enrolar.
Tempere com sal e pimenta a gosto, se necessário, adicionar mais farinha de trigo. Com as mãos ligeiramente úmidas, moldar bolinhas, passar pela farinha de trigo e fritar em óleo bem quente até dourar. Escorrer em papel-toalha e servir em seguida.
Bater à lingüiça no liquidificador e transferir para uma tigela, acrescentar o arroz, os ovos, a salsa, o queijo ralado e misturar bem. Adicionar a farinha de trigo, aos poucos, amassando com as mãos até dar consistência de enrolar.
Tempere com sal e pimenta a gosto, se necessário, adicionar mais farinha de trigo. Com as mãos ligeiramente úmidas, moldar bolinhas, passar pela farinha de trigo e fritar em óleo bem quente até dourar. Escorrer em papel-toalha e servir em seguida.
|  |
 |
COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 0 comentario(s).
