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Bolinho de frango
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INGREDIENTES
- 1 e 1/2 xícara de frango cozido moído ou desfiado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
- 1/4 xícara (chá) de cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 2 colheres (sopa) de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo para fritar
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de frango cozido moído ou desfiado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
- 1/4 xícara (chá) de cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 2 colheres (sopa) de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo para fritar
- 2 ovos
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misturar o frango moído, a cebola, a salsa, a mostarda, os ovos, o queijo ralado, sal e pimenta.
Adicionar o leite e mexer bem, fazer bolinhas com as mãos, passar pela farinha de rosca e fritar em óleo quente até dourar, escorrer em papel-toalha e servir.
Em uma tigela, misturar o frango moído, a cebola, a salsa, a mostarda, os ovos, o queijo ralado, sal e pimenta.
Adicionar o leite e mexer bem, fazer bolinhas com as mãos, passar pela farinha de rosca e fritar em óleo quente até dourar, escorrer em papel-toalha e servir.
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COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 2 comentario(s).
celi
como e que da liga sem nenhuma farinha.
como e que da liga sem nenhuma farinha.
Alexia
Eu posso assar ao inves de fritar?
Eu posso assar ao inves de fritar?
