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Bolinho de batata

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Ingredientes

- 3 colheres (sopa) farinha de trigo
- 3 batatas descascadas
- óleo para fritar
- sal a gosto
- 1 ovo

Modo de Preparo

Numa vasilha, ralar as batatas, acrescentar o ovo, o sal e a farinha, misturar bem. Com uma colher, pingar um pouco dessa mistura em óleo quente, fritar dos dois lados, retirar e escorrer em papel absorvente.



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