Mousse de Maracujá (chef Tania Sonalio)
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6 porções |
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Ingredientes
- 400gr de leite condensado- 400gr de creme de leite
- 5 maracujás
Modo de Preparo
Bata no liquidificador rapidamente a polpa dos maracujás, peneire e reserve as sementes.Em um liquidificador misture todos os ingredientes e bata por 5 minutos, disponha em taças e coloque na geladeira por duas horas. Lave as sementes anteriormente reservadas, seque com um pano branco limpo e coloque no micro-ondas por 1 minuto. Decore as taças com as sementes antes de servir.
Rendimento 6 porções
Receita enviada por: chef Tania Sonalio
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