Sopa de Tomate e Queijo Minas Frescal

Ingredientes

1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
1 cubo de caldo de galinha
2 xícaras (chá) de polpa de tomate
meia colher (chá) de orégano
meia xícara (chá) de cheiro-verde picado
150g de queijo tipo Minas Frescal TIROLEZ picado
meia xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o caldo de galinha, o purê de tomate,o orégano e o cheiro-verde, e cozinhe em fogo baixo e com a panela tampada por 5 minutos. Bata no liquidificador com queijo tipo Minas Frescal TIROLEZ e o leite. Sirva quente.



Rendimento: 4 porções

Receita enviada por: SV Comunicação | Tirolez Queijos