Polentinha ao perfume de manjericão

Ingredientes

- 5 xícaras de chá de água fria
- 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
- 1 colher de sopa de azeite ou margarina
- 1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparo

Leve os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre para não empelotar. O toque final é o molho de tomate enlatado e a folhinha de manjericão. Aqui é possível usar o molho já pronto e peneirado, o extrato de tomate ou ainda o tomate pelado.

Receita enviada por: Patricia Artico (Press à Porter Gestão de Imagem) - Vila do Aço