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Azeite aromatizado com alecrim

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Ingredientes

- 250 ml Azeite de oliva Gallo
- 100 g Alecrim fresco em rama

Modo de Preparo

Aquecer azeite de oliva Gallo em fogo baixo até levantar fervura.
Retirar do fogo e colocar o ramo de alecrim.
Deixar esfriar completamente.
Retirar o alecrim e colocar em frasco de vidro, adicionando novo ramo de alecrim fresco.

Receita enviada por: Carlos Madeira - chef internacional do azeite Gallo

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