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Bisteca com farofa de vagem
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INGREDIENTES
- 1 kg de bisteca (suína ou bovina)
- 300g de vagem cozida e picada
- 1 cebola picadinha
- farinha de milho
- cheiro-verde
- margarina
- 2 tomates picados
- pimenta-do-reino
- sal a gosto
- orégano
- 1 kg de bisteca (suína ou bovina)
- 300g de vagem cozida e picada
- 1 cebola picadinha
- farinha de milho
- cheiro-verde
- margarina
- 2 tomates picados
- pimenta-do-reino
- sal a gosto
- orégano
MODO DE PREPARO
Fritar as bistecas bem temperadas, em uma panela colocar a margarina e dourar a cebola picada. Coloque a vagem e misture, adicioner um pouco de sal e os tomates picados, depois colocar a farinha de milho e o cheiro-verde.
Fritar as bistecas bem temperadas, em uma panela colocar a margarina e dourar a cebola picada. Coloque a vagem e misture, adicioner um pouco de sal e os tomates picados, depois colocar a farinha de milho e o cheiro-verde.
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