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Sal Verde
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INGREDIENTES
(partes iguais dos ingredientes abaixo)
- 1 colher de sopa de alecrim desidratado,
- 1 colher de sopa de manjericão desidratado,
- 1 colher de sopa de orégano desidratado,
- 1 colher de sopa de salsinha desidratada
- 1 colher de sopa de gersal.
(partes iguais dos ingredientes abaixo)
- 1 colher de sopa de alecrim desidratado,
- 1 colher de sopa de manjericão desidratado,
- 1 colher de sopa de orégano desidratado,
- 1 colher de sopa de salsinha desidratada
- 1 colher de sopa de gersal.
MODO DE PREPARO
Bata tudo junto no liquidificador e guarde em um recipiente seco.
Bata tudo junto no liquidificador e guarde em um recipiente seco.
Enviado por: Nutricionista Natália Colombo
em:
Alecrim:
Alecrim é uma espécie de arbusto com aroma característico. Fresco (preferencialmente) ou seco, é apreciado na preparação de aves, caça, carne de porco, salsichas, lingüiças e batatas assadas. Na Itália é utilizado em assados de carneiro, cabrito e vitela. Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente. Pode ser utilizado ainda em sopas e molhos.
Alecrim é uma espécie de arbusto com aroma característico. Fresco (preferencialmente) ou seco, é apreciado na preparação de aves, caça, carne de porco, salsichas, lingüiças e batatas assadas. Na Itália é utilizado em assados de carneiro, cabrito e vitela. Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente. Pode ser utilizado ainda em sopas e molhos.
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