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Irish Coffee (Café Irlandês) - Café Utam

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Ingredientes

- 1 dose (50 ml) de uísque
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 2 doses de café espresso (100 ml)
- Chantilly
- Grãos de café (para decorar)

Modo de Preparo

Coloque o uísque e o açúcar na taça e misture. Prepare duas doses de espresso e adicione. Sirva em taças com alça e enfeite com chantilly e grãos de café por cima.
Dica: se desejar (e tiver experiência em flambar) aqueça o uísque em uma concha e despeje a bebida ainda em chamas sobre o café.


Receita enviada por: Eder Garcia, barista da Café Utam

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