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Palmitos escondidos
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INGREDIENTES
- 1 vidro de palmito castelo
- 300g de presunto fatiado
- 1 frasco de molho para salada italiano castelo
- 1 receita de molho branco de sua preferência
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 vidro de palmito castelo
- 300g de presunto fatiado
- 1 frasco de molho para salada italiano castelo
- 1 receita de molho branco de sua preferência
- 50g de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Separe as fatias de presunto duas a duas, passe uma camada de Molho para Salada Italiano Castelo em cada uma delas, acrescente o Palmito Castelo nas fatias e enrole, igual a um canelone. Coloque em um refratário, cubra com o molho branco, salpique o queijo e leve ao forno para gratinar.
Variação: Substitua o presunto por peito de peru defumado.
A quantidade de fatias de presunto será a mesma dos palmitos constantes no vidro.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Separe as fatias de presunto duas a duas, passe uma camada de Molho para Salada Italiano Castelo em cada uma delas, acrescente o Palmito Castelo nas fatias e enrole, igual a um canelone. Coloque em um refratário, cubra com o molho branco, salpique o queijo e leve ao forno para gratinar.
Variação: Substitua o presunto por peito de peru defumado.
A quantidade de fatias de presunto será a mesma dos palmitos constantes no vidro.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Enviado por: Castelo Alimentos - Chef Sidney Christ
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