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Alcatra ao molho de maracujá
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INGREDIENTES
- 400g de alcatra
- 1 caixa creme de leite sem soro
- suco de maracujá
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- salsa a gosto
- cebola a gosto
- azeite
- 400g de alcatra
- 1 caixa creme de leite sem soro
- suco de maracujá
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- salsa a gosto
- cebola a gosto
- azeite
MODO DE PREPARO
Tempere a alcatra com sal, pimenta, salsa e cebola, leve para dourar no azeite. Após a carne estiver levemente frita, separe-a em outra panela, utilize o azeite que sobrou na panela que fritou a carne e adicione o creme de leite junto com o suco de maracujá.
Mexa por alguns minutos, pegue a carne que estava separada e junte-a com o molho de maracujá, deixe cozinhar por 15 minutos.
Bom apetite
Tempere a alcatra com sal, pimenta, salsa e cebola, leve para dourar no azeite. Após a carne estiver levemente frita, separe-a em outra panela, utilize o azeite que sobrou na panela que fritou a carne e adicione o creme de leite junto com o suco de maracujá.
Mexa por alguns minutos, pegue a carne que estava separada e junte-a com o molho de maracujá, deixe cozinhar por 15 minutos.
Bom apetite
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