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Teese Martini
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INGREDIENTES
taça previamente gelada e aromatizada com vermouth da martini Dolce Gabana
- 60ml bacardi
- gengibre fresco (2 pedacos)
- tominho limao (2 ramos)
- 30 ml limao siciliano
- 20 ml xarope de cha verde MONIN
- 15 ml de clara de ovo
- 3 gotas creole bitters
- Vermuth Lillet Blanc
- 10 ml Licor de cassis
taça previamente gelada e aromatizada com vermouth da martini Dolce Gabana
- 60ml bacardi
- gengibre fresco (2 pedacos)
- tominho limao (2 ramos)
- 30 ml limao siciliano
- 20 ml xarope de cha verde MONIN
- 15 ml de clara de ovo
- 3 gotas creole bitters
- Vermuth Lillet Blanc
- 10 ml Licor de cassis
MODO DE PREPARO
Macere o gengibre. Acrescente o xarope de chá verde, a clara de ovo, o limão, o tominho limão, e Bacardi Superior. Bata vigorosamente. Retire o gelo. Coe o drinque duplamente na taça. Finalize com um lance de licor de cassis e três gotas de creole bitters. Decore com ramo de tominho limão.
Macere o gengibre. Acrescente o xarope de chá verde, a clara de ovo, o limão, o tominho limão, e Bacardi Superior. Bata vigorosamente. Retire o gelo. Coe o drinque duplamente na taça. Finalize com um lance de licor de cassis e três gotas de creole bitters. Decore com ramo de tominho limão.
Enviado por: Talita Simões - Concurso Bacardi Legacy Cocktail 2011
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