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Bolo Formigueiro
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INGREDIENTES
-3 copos americano de açúcar refinado
-2 1/2 copos de farinha de trigo
-4 ovos
-2 colheres (sopa) de margarina
-2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1/2 copo americano de leite
-100g de cõco ralado
-100g de chocolate granulado (reserve um pouco para
decorar)
Cobertura
-2 xícaras (chá) de açúcar refinado
-1 xícara (chá) de achocolatado em pó
-1 colher (sopa) de margarina
-1/2 xícara (chá) de leite
-3 copos americano de açúcar refinado
-2 1/2 copos de farinha de trigo
-4 ovos
-2 colheres (sopa) de margarina
-2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1/2 copo americano de leite
-100g de cõco ralado
-100g de chocolate granulado (reserve um pouco para
decorar)
Cobertura
-2 xícaras (chá) de açúcar refinado
-1 xícara (chá) de achocolatado em pó
-1 colher (sopa) de margarina
-1/2 xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO
Coloque na batedeira o açúcar, o trigo, os ovos, a margarina e o leite. Bata bem.
Acrescente o fermento, o côco e o chocolate
granulado.Misture delicadamente.
Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada.
Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura
e leve ao fogo até levantar fervura. Retire do fogo e bata
até açucarar, em seguida coloque sobre o bolo assado,cubra
com o chocolate granulado restante.
Coloque na batedeira o açúcar, o trigo, os ovos, a margarina e o leite. Bata bem.
Acrescente o fermento, o côco e o chocolate
granulado.Misture delicadamente.
Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada.
Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura
e leve ao fogo até levantar fervura. Retire do fogo e bata
até açucarar, em seguida coloque sobre o bolo assado,cubra
com o chocolate granulado restante.
Enviado por: Adriana
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