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Mil-folhas de Cappuccino Alpino
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INGREDIENTES
massa:
1 caixa de massa folhada laminada
creme:
1 lata de leite moça®
1 medida (lata) de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
6 colheres (sopa) de nescafé® cappuccino alpino
chantilly e raspas de bombom alpino para decorar
massa:
1 caixa de massa folhada laminada
creme:
1 lata de leite moça®
1 medida (lata) de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
6 colheres (sopa) de nescafé® cappuccino alpino
chantilly e raspas de bombom alpino para decorar
MODO DE PREPARO
Massa:
Corte a massa folhada em retângulos (8×4cm) e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Espere esfriar e delicadamente abra a massa ao meio obtendo folhas mais finas. Reserve.
Creme:
Em uma panela, coloque o Leite Moça com o leite, as gemas, a maisena e o Nescafé Cappuccino e misture bem. Leve ao fogo baixo até ferver e cozinhe por mais 2 minutos. Deixe esfriar e monte camadas alternadas de creme e massa folhada. Decore com o chantilly e as raspas de Alpino. Sirva.
Rendimento: 12 unidades
Massa:
Corte a massa folhada em retângulos (8×4cm) e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Espere esfriar e delicadamente abra a massa ao meio obtendo folhas mais finas. Reserve.
Creme:
Em uma panela, coloque o Leite Moça com o leite, as gemas, a maisena e o Nescafé Cappuccino e misture bem. Leve ao fogo baixo até ferver e cozinhe por mais 2 minutos. Deixe esfriar e monte camadas alternadas de creme e massa folhada. Decore com o chantilly e as raspas de Alpino. Sirva.
Rendimento: 12 unidades
Enviado por: Nestlé
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