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Bolinho de Macaxeira
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INGREDIENTES
- 4 xícaras (chá) de macaxeira cozida e espremida
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
- 1 ovo
- 4 xícaras (chá) de macaxeira cozida e espremida
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
- 1 ovo
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, moldar bolinhas com as mãos e passar pela farinha de rosca. Fritar em óleo quente até dourar, escorrer sobre papel-toalha e servir.Em uma tigela, misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, moldar bolinhas com as mãos e passar pela farinha de rosca. Fritar em óleo quente até dourar, escorrer sobre papel-toalha e servir.
Em uma tigela, misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, moldar bolinhas com as mãos e passar pela farinha de rosca. Fritar em óleo quente até dourar, escorrer sobre papel-toalha e servir.Em uma tigela, misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, moldar bolinhas com as mãos e passar pela farinha de rosca. Fritar em óleo quente até dourar, escorrer sobre papel-toalha e servir.
Macaxeira:
Popular: Mandioca
Popular: Mandioca
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