Sanduíche de frango com 15 grãos

Ingredientes

- 500g de frango defumado desfiado
- ½ xícara (chá) de ervilha fresca cozida
- ½ xícara (chá) de milho verde em conserva
- 2 colheres (sopa) de maionese light
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de uva passa
- 1 colher (sopa) de alcaparra picada
- Suco de limão a gosto
- 8 fatias de Pão Integral Panco 15 Grãos
- Rúcula a gosto temperada com sal e azeite de oliva

Modo de Preparo

Misture os 8 primeiros ingredientes e espalhe sobre 4 fatias de Pão Integral Panco 15 Grãos. Cubra com a rúcula. Feche o sanduíche. Sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções
Dica: se preferir, utilize a ervilha em conserva ou a congelada.


Receita enviada por: Panco