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Legumes gratinados
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INGREDIENTES
1 kg de legumes variados cozidos
Creme
4 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de Maizena
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
3 fatias de mussarela picadinhas
Sal a gosto
1 kg de legumes variados cozidos
Creme
4 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de Maizena
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
3 fatias de mussarela picadinhas
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe os legumes separados e reserve em um refratário depois de cozidos.
Em uma panela coloque os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso
Se essa quantidade de creme for pouca, dobre a receita.
Depende da quantidade de legumes
Se achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar.
Levar pra gratinar no forno.
Cozinhe os legumes separados e reserve em um refratário depois de cozidos.
Em uma panela coloque os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso
Se essa quantidade de creme for pouca, dobre a receita.
Depende da quantidade de legumes
Se achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar.
Levar pra gratinar no forno.
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