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Sobremesa de Damascos e Chocolate Finn

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INGREDIENTES

Creme de Confeiteiro
- 500 ml de leite desnatado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 15 envelopes de Finn® Sucralose

Creme de Laranja
- 1 ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 5 envelopes de Finn® Sucralose

Outros Ingredientes
- 150g de damascos picados
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 5 envelopes de Finn® Sucralose
- 50g de chocolate diet picado

MODO DE PREPARO

Creme de Confeiteiro: leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar. Distribua em um refratário médio e reserve.
Leve ao fogo os damascos com a água e os envelopes de Finn®. Cozinhe até que amoleça um pouco. Deixe esfriar e reserve.
Creme de laranja: Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Montagem: Sobre o creme de confeiteiro, faça camadas com os damascos cozidos, o chocolate picado e o creme de laranja. Leve para gelar por aproximadamente 6 horas.

Rendimento: 6 porções

Enviado por: Finn em: 03/12/2010

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