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Isca de peixe a dorê
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INGREDIENTES
- cartilagem do peixe sapo
- 1 Xícara de farinha de trigo
- 1 colher de salsinha
- ½ copo de leite
- óleo para fritar
- 1 ovo inteiro
- cartilagem do peixe sapo
- 1 Xícara de farinha de trigo
- 1 colher de salsinha
- ½ copo de leite
- óleo para fritar
- 1 ovo inteiro
MODO DE PREPARO
Lavar bem o bucho do peixe, colocar para cozinhar até ficar macio. Após cozinhar, cortar em tiras finas, temperar a gosto.
Massa para dorê: Colocar em um recipiente a farinha de trigo, o ovo, o leite, a salsinha e uma pitada de sal. A essa massa acrescentar as tiras do bucho, misturar tudo muito bem. Fritar em óleo bem quente, colocando uma tira de cada vez.
OBS. : Está receita não teve boa aceitação quanto à textura.
Lavar bem o bucho do peixe, colocar para cozinhar até ficar macio. Após cozinhar, cortar em tiras finas, temperar a gosto.
Massa para dorê: Colocar em um recipiente a farinha de trigo, o ovo, o leite, a salsinha e uma pitada de sal. A essa massa acrescentar as tiras do bucho, misturar tudo muito bem. Fritar em óleo bem quente, colocando uma tira de cada vez.
OBS. : Está receita não teve boa aceitação quanto à textura.
Enviado por: Walmart
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