Isca de peixe a dorê

Ingredientes

- cartilagem do peixe sapo
- 1 Xícara de farinha de trigo
- 1 colher de salsinha
- ½ copo de leite
- óleo para fritar
- 1 ovo inteiro

Modo de Preparo

Lavar bem o bucho do peixe, colocar para cozinhar até ficar macio. Após cozinhar, cortar em tiras finas, temperar a gosto.
Massa para dorê: Colocar em um recipiente a farinha de trigo, o ovo, o leite, a salsinha e uma pitada de sal. A essa massa acrescentar as tiras do bucho, misturar tudo muito bem. Fritar em óleo bem quente, colocando uma tira de cada vez.

OBS. : Está receita não teve boa aceitação quanto à textura.


Receita enviada por: Walmart