Envie sua receita, clique aqui
Penne, lulas e mariscos ao basílico
Esta receita não possui foto, caso queira enviar a foto para colocarmos no site, envie a foto em anexo para o email contato2@guiadaculinaria.com.br indicando o link da receita e seu nome.
INGREDIENTES
- 500g de renata integrale tipo penne
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de renata azeite
- 200 g de anéis de lulas
- 250 g de mariscos
- meia xícara de manjericão francês (folhas)
- 1 ramo de alecrim pequeno picado
- 250 g de tomates cerejas cortados ao meio
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 2 colheres de (chá) de sal
- 500g de renata integrale tipo penne
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de renata azeite
- 200 g de anéis de lulas
- 250 g de mariscos
- meia xícara de manjericão francês (folhas)
- 1 ramo de alecrim pequeno picado
- 250 g de tomates cerejas cortados ao meio
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 2 colheres de (chá) de sal
MODO DE PREPARO
Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
Em uma frigideira grande doure o alho no azeite, junte os frutos do mar e deixe no fogo médio por 3 minutos, mexendo sempre; a seguir, acrescente o restante dos ingredientes e por último o manjericão; adicione a massa já cozida, salteie por alguns segundos, para não grudar no fundo da frigideira e sirva.
Dica: se preferir um molho vegetariano, substitua os frutos do mar por legumes, como abobrinha e berinjela.
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos.
Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
Em uma frigideira grande doure o alho no azeite, junte os frutos do mar e deixe no fogo médio por 3 minutos, mexendo sempre; a seguir, acrescente o restante dos ingredientes e por último o manjericão; adicione a massa já cozida, salteie por alguns segundos, para não grudar no fundo da frigideira e sirva.
Dica: se preferir um molho vegetariano, substitua os frutos do mar por legumes, como abobrinha e berinjela.
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos.
Enviado por: Selmi
em:
Alecrim:
Alecrim é uma espécie de arbusto com aroma característico. Fresco (preferencialmente) ou seco, é apreciado na preparação de aves, caça, carne de porco, salsichas, lingüiças e batatas assadas. Na Itália é utilizado em assados de carneiro, cabrito e vitela. Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente. Pode ser utilizado ainda em sopas e molhos.
Alecrim é uma espécie de arbusto com aroma característico. Fresco (preferencialmente) ou seco, é apreciado na preparação de aves, caça, carne de porco, salsichas, lingüiças e batatas assadas. Na Itália é utilizado em assados de carneiro, cabrito e vitela. Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente. Pode ser utilizado ainda em sopas e molhos.
|  |
 |
COMENTÁRIOS
Esta receita recebeu 0 comentario(s).
