Espaguete com Pimentão Vermelho

Ingredientes

200gs espaguete de sua preferencia
3 dentes de alho picado
4 colheres de sopa de azeite extra virgem
6 azeitonas pretas sem caroço picadas
pimenta do reino a gosto
1 pimentão grande vermelho
queijo ralado
parmenzon a gosto

Modo de Preparo

Asse o pimentão na grelha, até que possa tirar a pele e as sementes, corte em tiras finas, junte o alho picadissimo, o azeite e as azeitoas picadas graudas, tempere com a pimenta do reino.
Conzinhe o espaguete al dente, escorra o espague e junte a mistura do pimentaõ, coloqueo queijo ralado e sirva.

Receita enviada por: Edineusa Nery