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Abará

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Ingredientes

1/2 kg de feijão fradinho
5 cebolas grandes
sal a gosto
azeite de dendê

Modo de Preparo

Coloque, de véspera, o feijão na água e, no dia seguinte, retire a casca, passe o feijão na máquina com a cebola, coloque sal, um pouco de azeite de dendê e pimenta depois bata bastante. Coloque um pouco da massa em cada folha de bananeira, como se faz com o acaçá, cozinhe em banho-maria.



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