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Maionese de forno Ceres
INGREDIENTES
- 600g de batata cozida e amassada ou mandioquinha
- 1 cenoura média picadinha
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 250g de Maionese Ceres
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 600g de batata cozida e amassada ou mandioquinha
- 1 cenoura média picadinha
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 250g de Maionese Ceres
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha misture os cinco primeiros ingredientes, reservando um pouco da Maionese Ceres para cobertura. Coloque numa fôrma refratária média. Cubra com maionese reservada. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno quente por 10 minutos.
Rendimento: 8 porções
Em uma vasilha misture os cinco primeiros ingredientes, reservando um pouco da Maionese Ceres para cobertura. Coloque numa fôrma refratária média. Cubra com maionese reservada. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno quente por 10 minutos.
Rendimento: 8 porções
Enviado por: Vida Alimentos
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Maionese: Em 1756, o duque de Richelieu foi enviado pelo rei Luis XVI para desalojar os ingleses no porto de Mahon. Proibido de usar fogo para não despertar a atenção do inimigo, o cozinheiro fez um molho frio com o que tinha: ovos, sal e azeite. Batizou de mahonnaise, referência à cidade. Afrancesada virou mayonnaise.
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