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Creme de Cebola
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INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 cebolas pequenas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de noz moscada moída
- Pimenta a gosto
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 litros de água
- Sal e azeite de oliva a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 cebolas pequenas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de noz moscada moída
- Pimenta a gosto
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 litros de água
- Sal e azeite de oliva a gosto
MODO DE PREPARO
Refogue em fogo baixo a cebola com a manteiga até que fique dourada.
Acrescente o amido de milho e frite por mais um minuto. Adicione a noz moscada,
a pimenta, o caldo de galinha e coloque a água, misturando bem.
Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Porção para duas pessoas.
Refogue em fogo baixo a cebola com a manteiga até que fique dourada.
Acrescente o amido de milho e frite por mais um minuto. Adicione a noz moscada,
a pimenta, o caldo de galinha e coloque a água, misturando bem.
Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Porção para duas pessoas.
Enviado por: rede Empada Brasil
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