Bolo Econômico de Chocolate com Biomassa (Integral)

Ingredientes

½ xícara de leite de vaca
1 xícara de óleo
2 ovos inteiros
1 xícara de Biomassa Integral
2 ¾  xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 ½ xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo

1) Bata no liquidificador o leite com a Biomassa aquecido até obter uma massa leve e homogênea.
2 ) Acrescente o óleo e os ovos e bata novamente até virar uma mistura bem fina e reserve.
3) Misture em uma vasilha a farinha de trigo o chocolate e o açúcar.
4) Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos, misturando bem e batendo na batedeira elétrica.
5) Por último acrescente o fermento em pó químico, só mexendo, sem bater.
6) Despeje a massa em fôrma untada.
7) Asse em forno médio aquecido.

Receita enviada por: marca Vale Mais